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他蹲在一旁拾掇起狍子的脏腑,不时抬起眼来看杨若晴是如何削肉剔骨的。
只见杨若晴比划着手里的刀,没有急着剁下去,而是用刀锋在狍子的身上,划出不同形状的区域来。
前腿,后腿,腹背,底座……
骆风棠不由想到了以前在茶楼里听说书人说到的大将军们,指挥千军万,将偌大的疆土画在一张巨大的牛皮纸上。
圈出每一座城池来,行军布阵。
骆风棠越看胖丫,越觉得她像个女将军,也在行军布阵哩。
而她的领域疆土,就是地上那一整只狍子!
骆风棠眼底闪烁着明亮的东西,好几次手里的狍子肠子都滑落到地上去了。
他慌忙低头捡起来,再次抬眼时,他简直惊呆了。
胖丫已经挥舞起了刀子,那把笨重的刀子,在她的手里就跟活了似的。
一阵让人眼花缭乱的切、割、斩、剁后,狍子被大卸八块,整齐有序的码放在地上。
“胖丫,你这是……行啊胖丫!”
骆风棠指着地上那一堆堆的狍子肉,立马就看出了其中的门道。
胖丫把狍子身上的肉,按照狍子日常生活的习性,仔细区分了出来。
经常弹跳的四肢,那肉几乎全瘦,还很结实有弹性。
腹部的肉,肥肉的比例就相对要多一些。
还有其他的部位,因为所属功能的不同,肉的肥瘦,以及肉质,还有口感上,都会有区别。
能做到这一切,还能区分得这般清楚的,恐怕就算是做了大半辈子屠夫的人,也不一定能切割得这般完美吧?
骆风棠能看懂,是因为他打小就上山打猎,一次次跟野兽生死搏斗,让他不得不摸清楚了野兽们身上的每一个部位!
“胖丫,真看不出,你这一手实在太厉害了,我甘拜下风!”
骆风棠朝杨若晴竖起大拇指,眼中光芒大亮。
“只是,你一个女娃娃家的,咋晓得这些哩?”他随即又问。
看她刚才的刀法,娴熟利落,不带一点拖泥带水。就算是瓦市上那些杀了一辈子猪牛的屠夫,怕是也不及啊!
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