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“不懂了吧,高档饭店不一定好,我带你来的是最地道最正宗的,天下第一抓。在我们这儿有句话,没来过这儿的不算来过塔什干。你随便找人问最好的抓饭在哪儿,肯定说这儿。走,咱们先进去,这饭卖的特别快,啥时候来都排队,点开门到下午3点就该关门了。”
说着克里梅茨带头领着人往里走,一边走一边嘟囔:“幸好不是星期四,要不然恐怕都找不到坐的地方。”
穿过葡萄枝蔓爬满的长廊,进口入口右侧四口大锅出现在眼前,另一侧独立的凉亭下还有一超大锅,不用到跟前早已是奇香扑鼻。
地面是方砖铺地,独立的超巨大灶台用砖石垒砌外铺瓷砖,架在上面的铁锅看起来跟个超级大洗澡盆差不多大,上面已经被油烟熏得看不出原来的颜色。
“坐上面还是坐下面?”
吃饭的大餐厅分上下两层,除了规模很大看起来能坐个上千人之外,其余平澹无奇乏善可陈。
一楼的人多一些,二楼人比较少。
但是没有坐满,不过对于陌生环境来说这帮孩子们还是觉得清静一点好,决定上二楼。
“你们吃啥口味的?吃马肉不吃?要馕不要?这儿要是不特别说明的话一般一份儿饭都是默认的要给一个馕。”
克里梅茨身为地主当仁不让担负点餐职责,这里没有菜单,因为这么大的饭店就只买一个菜:抓饭。
“我不知道,你看着办吧。”
小姑娘们叽叽喳喳,忙着拿手机拍照和自拍,男的则说要一大份。
“那每人给你们要一个套餐吧。”
“在这儿吃给不给勺子?不会真的只用手抓吧?”
“你想要勺子也有。”
克里梅茨和凤舞出门去买饭,每口大锅之前都人头聚集,油哄哄的桉板上羊肉堆成小山,还有鸡蛋成排,灶台旁边摞着的饭碗几乎跟小盆那么大,不知道是不是日常都是用这么大的碗吃饭,难怪这个国家汉代的时候被汉朝称为大宛,碗是够大的。
老厨师脑袋上绑块白布,威严的国字脸,很有点电影演员的气质,手持大铁锨豪迈的翻锅熟练地从锅底舀饭,空气中弥漫着孜然特有的香味。
“想死我-->>
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